Биологично бяло брашно от спелта 1кг. - 6.70лв./€3.43
Rating is 5.0 out of five stars based on 2 reviews
6,70 лв.Цена
Това бяло брашно от спелта е произведено от внимателно подбран сорт био спелта. Получава се чрез фино смилане, като се отстраняват част от триците, което му придава по-нежен вкус и лека текстура.
Характеризира се с добри хранителни качества и съдържание на протеин. Подходящо е за приготвяне на хляб, тестени изделия, сладкиши и други печива, осигурявайки им мекота и фин вкус.
Произход: България
Съхранение: На сухо и прохладно място, защитено от влага и пряка слънчева светлина
Хранителни стойности в 100g.
Енергийна стойност 1513kJ/357kcal Мазнини
- от които наситени мастни киселини
1.69g
0.45g
Въглехидрати
- от които захари
71.55g
3.07g
Белтъци 13.78g Сол 0.17
Отзиви
Много добро брашно. Ползвам го от 3 месеца и съм го влагала в различни комбинации с други брашна. Държи се най- добре при обща хидратация на тестото около 75%. Меся с квас и квасът ми го обожава. Ароматът на хляб със спелтата на Biond е неустоим!
Благодаря за бързото обслужване!!!